Spanische Hühnchenrezepte
Spanisches Essen erfreut sich aufgrund seiner lebendigen Aromen und seiner reichen kulinarischen Geschichte auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Die Vielfalt der spanischen Hühnchenrezepte ist eine kulinarische Delikatesse, die große Anklang gefunden hat. Der renommierte Kochset-Anbieter Gousto bietet eine Auswahl köstlicher spanischer Hühnchenrezepte, die die Essenz Spaniens ganz einfach in Ihre Hausmannskost übertragen.
Einige der besten spanischen Hühnchenrezepte von Gousto
1. Klassische spanische Hühnchen-Paella
Klassische spanische Hühnchen-Paella | hermagisch
Einer der kultigste spanische Gerichte, Paella, ist eine köstliche Kreation auf Reisbasis. Goustos klassisches spanisches Hühnchen-Paella-Rezept fängt die Essenz dieses traditionellen Gerichts ein. Das spanische Hühnchen-Reis-Rezept kombiniert saftige Hühnchenstücke mit duftendem, mit Safran angereichertem Reis, bunten Paprika, dicken Tomaten sowie aromatischen Kräutern und Gewürzen. Das Ergebnis ist eine harmonische Geschmacksmischung, die Sie direkt auf die Straßen Valencias entführt.
2. Würziges spanisches Hähnchen mit Chorizo
Für diejenigen, die sich einen feurigen Kick in ihren spanischen Hühnchenrezepten wünschen, Goustos würziges spanisches Hühnchen mit Chorizo ist die perfekte Wahl. Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenschenkel mit würziger Chorizo und schafft so eine verlockende Geschmackskombination. Die Zugabe von rauchigem Paprika, Knoblauch und Cayennepfeffer verleiht dem Gericht Tiefe und Schärfe. Serviert mit knusprigem Brot oder gedünstetem Reis ist dieses Rezept ein würziges Erlebnis, das Ihren Gaumen wecken wird.
3. Spanische Hähnchen- und Gemüsespieße
Spanische Hähnchen- und Gemüsespieße | hermagisch
Wenn es um die spanische Küche geht, steht oft die Einfachheit im Vordergrund. Die spanischen Hähnchen- und Gemüsespieße von Gousto zeigen die Schönheit der Einfachheit und der frischen Zutaten. Das Rezept besteht aus saftiger Hähnchenbrust, mariniert in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und spanischen Kräutern. Gepaart mit bunten Paprikaschoten, saftigen Kirschtomaten und süßen roten Zwiebeln bieten diese Spieße eine Geschmacksexplosion und eine lebendige Präsentation. Perfekt gegrillt ergeben sie eine gesunde und sättigende Mahlzeit.
4. Spanisches Huhn mit Patatas Bravas
patatas Bravas, ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, wird mit Goustos Rezept für spanisches Hähnchen mit Patatas Bravas auf ein neues Niveau gebracht. Dieses Gericht kombiniert zarte Hähnchenschenkel mit knusprigen Bratkartoffeln, umhüllt von einer rauchig-würzigen Tomatensauce. Die Sauce aus Tomaten, Paprika, Knoblauch und Chili verleiht dem Huhn und den Kartoffeln einen kräftigen und unverwechselbaren Geschmack. Dieses Rezept ist ein Publikumsliebling und eignet sich perfekt zum Teilen mit Freunden oder der Familie.
5. Spanischer Hühnchen-Chorizo-Eintopf
Spanischer Hühnchen-Chorizo-Eintopf | hermagisch
Für diejenigen, die Trost in einer Schüssel suchen, bietet Goustos spanischer Hühnchen-Chorizo-Eintopf eine herzhafte und sättigende Mahlzeit. Dieser Eintopf kombiniert saftiges Hühnchen, würzige Chorizo und eine Reihe von Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Dieser Eintopf wird zusammen mit aromatischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin und einem Schuss Weißwein geköchelt und ist eine geschmackvolle Zutatenmischung, die Ihre Seele wärmt.
Kochanleitung für geräuchertes Hühnchen nach spanischer Art mit Patatas Bravas
Die spanische Küche ist für ihre kräftigen Aromen und lebendigen Gerichte bekannt. Eines der beliebtesten spanischen Hühnchenrezepte ist das rauchige Hühnchen nach spanischer Art mit Patatas Bravas. Dieses köstliche Gericht kombiniert zartes Hühnchen mit rauchigen Aromen und knusprigen Kartoffeln in einer würzigen Tomatensauce.
I. Zutaten:
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, alle notwendigen Zutaten zusammenzustellen. Für das rauchige Hühnchen nach spanischer Art mit Patatas Bravas benötigen Sie Folgendes:
- Für das Huhn:
- 4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Patatas Bravas:
Geben Sie 4 mittelgroße Kartoffeln hinzu, die geschält und in kleine Stücke geschnitten wurden.
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Tomatensauce:
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (14 Unzen) gewürfelte Tomaten
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
II. Zubereitung des Hähnchens:
- Heizen Sie den Ofen auf 400 °F (200 °C) vor.
- In einer kleinen Schüssel geräuchertes Paprikapulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
- Reiben Sie die Hähnchenschenkel mit Olivenöl ein und streuen Sie dann die Gewürzmischung großzügig auf beide Seiten des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig bedeckt ist.
- Bei mittlerer Hitze eine große ofenfeste Pfanne vorheizen. Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach unten in die Pfanne und braten Sie es 4–5 Minuten lang an, bis die Haut knusprig und goldbraun ist.
- Drehen Sie die Hähnchenschenkel um und stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen. 20–25 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist und eine Innentemperatur von 165 °F (75 °C) erreicht.
III. Zubereitung der Patatas Bravas:
Während das Hähnchen im Ofen ist, bereiten Sie die Patatas Bravas zu. In einer großen Schüssel Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
Die gewürfelten Kartoffeln in die Schüssel geben und verrühren, bis sie gut mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Erhitzen Sie eine separate große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Kartoffeln hinein. Unter gelegentlichem Rühren etwa 10–12 Minuten kochen, bis die Kartoffeln außen knusprig und goldbraun und innen zart sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
IV. Zubereitung der Tomatensauce:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in derselben Pfanne, die Sie für die Kartoffeln verwendet haben, bei mittlerer Hitze.
- Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel hineingeben. Kochen, bis die Zwiebel klar ist und der Knoblauch sein Aroma entfaltet hat.
- Tomatenwürfel, Tomatenmark, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Zum Kombinieren gut umrühren.
Die Soße 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Sie können die Gewürze nach Ihren Wünschen anpassen.
Abschluss
Goustos spanische Hühnchenrezepte bieten eine wunderbare Reise ins Herz von Spanisch Küche. Von der lebendigen und aromatischen Paella bis hin zu den feurigen und kräftigen Aromen des würzigen spanischen Huhns mit Chorizo – Goustos Rezepte fangen die Essenz des kulinarischen Erbes Spaniens ein. Ganz gleich, ob Sie ein Fan klassischer Gerichte wie Paella sind oder den Komfort eines Eintopfs bevorzugen, die spanischen Hühnchenrezepte von Gousto werden Ihren Appetit mit Sicherheit stillen. Weitere Informationen finden Sie unter Hermagic.
Häufig gestellte Fragen
Deutsch 
English 
한국어